Стартував сезон кавунів – чи не найочікуванішої ягоди літа. Складно втриматись від солодкого, соковитого та ароматного кавуна у літню спеку. Але й не треба, адже кавун дуже корисний. Експерти розповіли про 10 неймовірних фактів про користь кавуну, що робить ягоду ще більш привабливою для людини.
1. Кавун містить в собі лікопін – речовину, яка робить фрукти та овочі рожево-червоного відтінку. За даними дослідників, споживання лікопіну знижує ризик розвитку раку простати і молочної залози. Він також знижує ризик захворювань серцево-судинної системи, атеросклерозу і гіпертонії.
Дослідники з Техаського університету кажуть, що кавун активізує роботу кровоносних судин і підвищує лібідо.
3. Коли ми їмо кавун, така речовина в ньому як цитрулін перетворюється на аргінін, що в організмі людини синтезується до оксид азоту. Це також вберігає від підвищення тиску і розвитку серцевих захворювань.
4. Найприємніше для жінок: той же аргінін запобігає накопиченню жиру в клітинах.
5. Такі на перший погляд страшні слова, як флавоноїди, каротиноїди та тритерпеноїди, що містяться в кавуні, мають потужні антиоксидантні властивості. Це уповільнює процес старіння.
6. Глутатіон в кавуні підтримує здоров’я нашої печінки.
7. Велика кількість антиоксидантів і поживних речовин чинить протизапальну дію.
8. Кавун, як і морква, має високий вміст бета-каротину. Відомо, що цей мікроелемент відповідає за здоров’я шкіри та волосся.
9. Вітамін С, якого також немало у кавуні, відомо, підвищує імунітет.
10. Не для кого не секрет, що кавун виводить токсичні речовини. Він на 90% складається з води, що забезпечує зволоження клітин організму і запобігає зневодненню.
Загалом, кавун точно вартий того, аби ви його добряче поїли у сезон. Обирайте свіжі, дзвінки кавуни, у перевірених продавців. Та будьте здорові.