Малина — цінна ягода, в якій містяться вітаміни A, B, C. Малину рекомендують їсти тим, чия робота пов’язана з постійним нервовим напруженням, а також при недокрів’ї та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.
Малина належить до напівчагарників сімейства Рожеві. Ягода зростає в лісах, на берегах річок і вирощується в садах.
Ягоди малини з’являються на другий рік, але існують також «особливі» сорти малини. Ремонтантна малина здатна дати багатий урожай вже в перший рік.
Малину вживають і в свіжому вигляді, і заморожену. Свіжа малина добре втамовує спрагу, а також покращує травлення. Ягоди використовують для приготування різноманітних соків, желе, варення, вина, наливок.
Користь малини
Ягода містить велику кількість вітаміну С і не втрачає цілющі властивості після термічної обробки, тому вона незамінна при простудних захворюваннях.
Крім того, в малині міститься саліцилова кислота, яка має жарознижувальну дію. Тому малина вважається «натуральним аспірином». Але на відміну від ліків, ягоди не дратують слизову шлунка.
До складу малини входить елагова кислота, яка запобігає виникненню запалень і знижує ризик розвитку раку. Ягода містить калій, магній, а також мідь — головний компонент більшості антидепресантів. Чим ще корисна малина? Вживання ягід здатне зміцнити імунітет і поліпшити колір обличчя. Малина допомагає в лікуванні хвороб шлунково-кишкового тракту, завдяки протизапальним і знеболюючим властивостям.
Включення в раціон ягід здатне поліпшити апетит і позитивно впливає на живлення мозку і серцево-судинної системи — все через фруктозу і глюкозу, які містяться в малині.
Калорійність малини досить низька — 46 ккал, що дає можливість їсти її при схудненні без шкоди для фігури.
Читайте також:
Кісточковий фрукт. Факти про користь і особливості вишні
У чому шкода малини?
Деякі ефірні речовини, які є в малині, можуть викликати алергічну реакцію. Тим, хто страждає на бронхіальну астму, виразку або гастрит також не рекомендуються їсти багато малини.
Крім того, ягоди не можна їсти людям, які страждають на подагру і сечокам’яну хворобу.
Також не варто вживати малину при захворюваннях нирок — ягоди створюють додаткове навантаження, так як мають сечогінний ефект.
При вагітності і грудному вигодовуванні зловживати малиною не варто — це може спровокувати алергію у дитини.