
СОЛОДКА ДИНЯ: в чому користь та шкода для організму
Один із найбільш солодких літніх плодів, який з легкістю втамовує спрагу в спеку - це диня. Також вона здатна запобігати виникненню атеросклерозу і деяких серцево-судинних захворювань. Зокрема, диня містить велику кількість антиоксидантів, серед яких такі, як холін, зеаксантин і бета-каротин. Ці сполуки, своєю чергою, знижують ризик розвитку цілої низки захворювань. Антиоксидант зеаксантин у складі дині покращує фільтрацію шкідливих сонячних променів. Таким чином, він грає захисну роль щодо очей і зменшує шкоду від макулярної дегенерації (Maneli Mozaffarieh, 2003). Також існує думка, що вживання дині (3 або більше порцій на день) сприяє зниженню ризику прогресування вікової макулярної дегенерації. Всього 1 порція дині здатна забезпечити майже на 100% добову потребу в вітаміні А, на 95% — у вітаміні С, на 1% — у кальції, на 2% — в залозі і на 5% —…









